Пышный торт с ягодами

Пышный тот с ягодами

Высокий тортик с яркими ягодами выглядит особенно праздничным. В день 8 Марта он станет главным десертом стола. Приготовить его совсем не сложно,как может показаться с первого взгляда. Все вкусное и красивое не всегда требует профессионального мастерства. домашний торт тому подтверждение!

0

Автор публикации

не в сети 5 часов

Алена

3
Комментарии: 8Публикации: 134Регистрация: 30-04-2019
Ингредиенты
  • Кефир500 мл.
  • Сахар400 г.
  • Соль1 ч.л.
  • Масло сливочное100 г.
  • Мука пшеничная700 г.
  • Яйца куриные4 шт.
  • Ванильных сахар2 ч.л.
  • Сода пищевая1 ч.л.
  • Масло сливочно-растительное100 г.
  • Серника, яжевика или любые ягоды200 г.
  • Сметана(20%) л.
  • Сахар кг.
  • Ванилин1 щепотка

Сливочное масло растопить на водяной бане и остудить. Куриные яйца взбить миксером с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.

В кефир высыпать пищевую соду, перемешать, пока не вспениться. Обязательно гасите соду перед тем, как всыпаете ее в тесто. Коржи будут воздушнее. Во взбитые яйца влить кефир и растопленное масло. постепенно добавляя просеянную дважды пшеничную муку, замесит тесто. Разделить его на три одинаковые части и выпекать в формах, смазанных сливочно-растительным маслом в духовке при 180 градусах в течении 30 мин. Духовку в это время не открывать.

Сметану взбить с сахаром и ванилином. Готовые коржи вынуть из духовки, накрыть салфеткой и оставить остыть.

Когда коржи полностью отстанут, хорошенько промазать остывшие коржи сметанным кремом. Ягоды  промыть и обязательно обсушить на полотенце. В украшении тотика можно проявить фантазию и сложить целую ягодную полянку. Берите любые любимые ягоды и украшайте по своему желанию.  К сметному крему они подойдут все! Завершить украшение можно вымытыми листиками мяты.

Такой тортик могут приготовить для мам дети, ведь для него требуются обычные продукты.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты 24
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля