Домашняя выпечка не доставляет особых хлопот, особенно если подойти к процессу творчески и с любовью. Рецепт домашних овсяных печений из Геркулеса достаточно прост – с ним справится даже начинающая хозяйка. Они обязательно получатся вкусными, хрустящими и рассыпчатыми.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 300 Г.
- Сахар-песок 300 Г.
- Масло сливочное 220 Г.
- Яйцо куриное 2 Шт.
- Мука пшеничная 500 Г.
- Соль 5 Г.
- Разрыхлитель 10 Г.
На порцию
Калории: 204 ккал
Белки: 6.2 г
Жиры: 3.2 г
Углеводы: 37.6 г
Шаги
-
В чашу миксера положить размягченное сливочное масло, добавить сахарный песок и взбить до однородности. -
Добавить яйца и еще раз хорошо взбить. Должна получится гладкая однородная масса. -
Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке, добавить полученную овсяную муку в яично-масляную смесь и тщательно всё перемешать. -
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью, добавить в общую массу и замесить тесто. -
Разогреть духовку до 220 градусов, из приготовленного теста сформировать шарики, выложить их на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 10-15 минут. Наше печенье готово! Угощайтесь на здоровье!
Витамины
| Витамины | Количество | Норма |
| Витамин А | 80.5 мкг | 900 мкг |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ |
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг |
| бета Криптоксантин | 0.659 мкг | ~ |
| Ликопин | 0.077 мкг | ~ |
| Лютеин | 1.134 мкг | ~ |
| Витамин В1 | 0.197 мг | 1.5 мг |
| Витамин В2 | 0.134 мг | 1.8 мг |
| Витамин В4 | 17.63 мг | 500 мг |
| Витамин В5 | 0.133 мг | 5 мг |
| Витамин В6 | 0.106 мг | 2 мг |
| Витамин В9 | 10.97 мкг | 400 мкг |
| Витамин В12 | 0.163 мкг | 3 мкг |
| Витамин C | 0.8 мг | 90 мг |
| Витамин Е | 1.225 мг | 15 мг |
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ |
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ |
| Витамин Н | 6.742 мкг | 50 мкг |
| Витамин К | 0.2 мкг | 120 мкг |
| Витамин РР | 2.4427 мг | 20 мг |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ |
1. Котлеты из говяжьей печени Классический рецепт
