Если вас или вашего ребёнка не заставить кушать полезную кашу на завтрак, её вполне можно заменить вкусной и не менее полезной выпечкой. Сегодня познакомим вас с отличным рецептом овсяного печенья на кефире с добавлением орехов и сухофруктов. Это не просто божественно вкусно – это ещё и очень полезно.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 350 Г.
- Кефир 400 Г.
- Мед 50 Г.
- Ванилин 5 Г.
- Корица 3 Г.
- Семена и орехи 30 Г.
- Сухофрукты 50 Г.
На порцию
Калории: 192 ккал
Белки: 6.6 г
Жиры: 2.8 г
Углеводы: 34.7 г
Шаги
-
Пересыпать хлопья в глубокую миску и залить их указанным количеством кефира. Оставить набухать на 10-20 минут. -
Когда хлопья набухнут, добавить корицу, ванилин, мёд, измельченные орешки и сухофрукты. Тщательно всё перемешать. -
Прогреть духовку до 180 градусов, застелить противень пергаментом или специальным силиконовым ковриком. Из подготовленного теста сформировать небольшие шарики и разместить их на расстоянии друг от друга. Отправить в духовку на 15 минут. Главное — не пересушить. Печенье должно приобрести красивый карамельный цвет. Угощайтесь!
Витамины
| Витамины | Количество | Норма |
| Витамин А | 7.3 мкг | 900 мкг |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг |
| Витамин В1 | 0.195 мг | 1.5 мг |
| Витамин В2 | 0.096 мг | 1.8 мг |
| Витамин В4 | 34.41 мг | 500 мг |
| Витамин В5 | 0.537 мг | 5 мг |
| Витамин В6 | 0.145 мг | 2 мг |
| Витамин В9 | 15.646 мкг | 400 мкг |
| Витамин В12 | 0.111 мкг | 3 мкг |
| Витамин C | 2.56 мг | 90 мг |
| Витамин D | 0.008 мкг | 10 мкг |
| Витамин Е | 0.867 мг | 15 мг |
| Витамин Н | 7.14 мкг | 50 мкг |
| Витамин К | 1.1 мкг | 120 мкг |
| Витамин РР | 2.4903 мг | 20 мг |
