Любимое лакомство целого поколения и сейчас не оставляет равнодушным никого. Когда-то я просила маму приготовить мне эту сладость. Сейчас с удовольствием ирисками балую своих детей.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сливочное масло 150 г.
- Сахар 1 стакан
- Молоко или сливки 2 ч.л.
- Орехи любимые 50 г.
На порцию
Калории: 392 ккал
Белки: 4.7 г
Жиры: 12.7 г
Углеводы: 64.8 г
Смешать в кастрюльке с толстым дном сливочное масло (оставить для смазывания формы), сахар, молоко. Помешивая, варить смесь на слабом огне 5 мин. Всыпать толченые орешки и варить еще 5 мин., масса приобретет аппетитный золотой цвет. Приготовленную массу распределить на смазанный маслом противень или по формочкам и оставить остывать.
Затвердевшую массу нарезать или вынуть из формочек.