Десерт со сметанным кремом

Десерт со сметанным кремом

Страстные почитатели кофе, этот рецепт — для вас! Но, Говоря по секрету, и люди спокойно относящиеся к кофе, его очень уважают. Тонкий  аромат кофе и нежный бисквит нравятся всем.

0

Автор публикации

не в сети 48 минут

Алена

3
Комментарии: 8Публикации: 146Регистрация: 30-04-2019
Ингредиенты
Порций: +
  • Растворимы кофе7 ч.л.
  • Сахар200 г.
  • Сливочное масло100 г.
  • Мука пшеничная1 стакан
  • Кефир1/2 стакана
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Разрыхлитель1 ч.л.
  • Корица1/2 ч.л.
  • Грецкие орехи2 ст.л.
  • Растворимый кофе (для крема)2 ч.л.
  • Сахар (для крема)50 г.
  • Сметана (для крема)1 стакан

Для коржа хорошо взбить все ингредиенты: теплый кефир, подтаявшее сливочное масло, яйца, просеянную муку с разрыхлителем, кофе, корицу и сахар. Получившуюся массу влить в смазанную маслом форму для запекания. Выпекать ьв духовке при 170 градусах 30-40 мин. Готовность проверить зубочисткой: проткнуть его бисквит, если зубочистка сухая - значит, готов.

Крем - это взбитая холодная сметана с кофе и сахаром. Пропитывать старайтесь еще теплый бисквит, тогда крем впитается лучше, и вкус будет нежнее и сочнее. Грецкие орехи можно использовать как украшение, а можно мелко раздробить и добавить в тесо для основного коржа или в крем. Орехи по желанию поджарить.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты 24
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля